百勝餐飲集團股價下跌4%，Taco Bell面臨寄生蟲調查

百勝餐飲集團股價週二下跌近4%，此前衛生官員啟動調查，了解Taco Bell是否與密西根州逾3,000人感染的環孢子蟲疫情有關。這家速食連鎖店已從底特律部分門市停用生菜等食材，因全國性農產品召回措施啟動。

百勝餐飲集團股價週二下跌3.9%至約156美元，此前衛生官員啟動調查，了解Taco Bell門市是否與密西根州逾3,000人感染的寄生蟲疫情有關。

BTIG分析師Peter Saleh在週四的一份報告中表示：「業界已掌握了如何控制及限制這類食品安全風險的方法。」

據《華盛頓郵報》報導，這項調查由聯邦及州衛生官員共同進行，正了解Taco Bell供應的受污染生鮮農產品是否與疫情相關。在全國性農產品召回後，底特律地區多家Taco Bell門市已暫時停止供應生菜、番茄洋蔥醬及酪梨醬。密西根州已報告3,309例環孢子蟲病例，這是一種由環孢子蟲寄生蟲引起的腸道疾病，可導致腹瀉及嚴重腸道不適，其中44人住院治療。美國疾病控制與預防中心（CDC）自五月以來已在31個州確認逾800例病例，但尚無死亡報告。密西根州每年的平均病例數約為50例。

這起疫情對百勝餐飲集團構成聲譽及財務風險，該公司股價今年迄今仍上漲3.3%。密西根州衛生與公共服務部表示，生菜或沙拉葉菜可能是潛在感染源，但目前尚未確認具體種植商或供應商。此次調查正值監測此類疫情的專案資金遭到削減，可能使源頭追蹤更加困難。環孢子蟲病症狀需兩天至兩週以上才會顯現，進一步增加了溯源難度。

週二大盤表現漲跌互現。標普500指數上漲0.26%至7,535.12點，那斯達克綜合指數受科技股走強推動上漲0.81%至26,083.42點，而道瓊工業平均指數因IBM獲利預警暴跌24.75%拖累，下跌0.19%至52,401.14點。銀行股因正面財報而大漲，摩根大通上漲1.10%，高盛上漲7.64%。百勝餐飲集團股價今年迄今仍上漲3.3%，但已從2月觸及的高點回落。

速食業過去曾多次面臨食品安全危機，Chipotle在2015年的大腸桿菌疫情即為先例，顯示這類事件可能對銷售及股價造成長達數季的壓力。對百勝餐飲集團而言，此次事件發生的時機尤其具有挑戰性，因為公司正處於夏季餐飲旺季，Taco Bell通常在此時迎來更高客流。

本文僅供資訊參考，不構成投資建議。